设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:主页 > 旅游 > 景区景点 > 正文

北京立法反对食品浪费 诱导超量点餐最高拟罚万元

来源:网络整理 时间:2021-03-15

  《北京市反食品浪费规定(草案)》提交市人大常委会审议,公开征求意见超5000条
  诱导超量点餐最高拟罚万元

北京立法反对食品浪费 诱导超量点餐最高拟罚万元

  北京多家餐厅推出“半份、半价”、“小份、适价”服务,既让消费者有多样的选择,也有效避免了食品浪费。资料图片/新京报记者 吴宁 摄

  3月12日,《北京市反食品浪费规定(草案)》提交市十五届人大常委会第二十九次会议审议,规定草案要求餐饮单位设立劝导员,提示消费者适量点餐、取餐、打包剩余餐品,对明显过量点餐、取餐的行为进行提醒、劝导;诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的或将被处罚。

  关注1

  公开征求意见5000余条

  北京市人大社会建设委员会主任委员丛骆骆表示, 早谈资讯网,勤俭节约是中华民族的传统美德,也是社会主义精神文明建设的重要内容。厉行节约、制止餐饮浪费关系着人民群众的切身利益,对于保障国家粮食安全、推进经济社会可持续发展、树立社会文明新风尚等具有重要意义。

  北京大力整治浪费之风,餐饮浪费行为得到一定程度的遏制。但制止餐饮浪费的影响因素较多,如消费理念方式、经营管理水平、不文明消费习俗等,浪费问题依然不同程度地存在,成为顽疾,急需通过立法系统规范,作出有针对性的制度安排。

  据介绍,草案制定过程中,10818名市、区、乡镇三级人大代表参与问卷调查,网上完成问卷68万余人。参与者普遍认为通过立法制止餐饮浪费行为很有必要,同时收到立法建议5000余条。

  丛骆骆表示, 重庆资讯网,为与全国人大常委会反食品浪费立法做好衔接,将法规名称确定为《北京市反食品浪费规定》。

  关注2

  纳入村规民约提倡移风易俗

  规定草案要求,居民委员会、村民委员会应当将反食品浪费纳入社区居民公约、村规民约,做好反食品浪费相关工作。

  其中,第十五条规定,商务宴请、婚丧喜庆等集体用餐的组织者应当合理选择用餐形式、用餐标准、餐品种类和数量,提倡移风易俗、理性消费,抵制铺张攀比等陋习。承办者应当提高餐品和服务质量,合理安排宴席流程和餐台数量,不得过量推销宴席;提倡实行分餐制。乡镇人民政府应当加强对村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理,开展反食品浪费的宣传教育和指导检查。

  第十七条规定,星级饭店、乡村民宿等经营者应当加强对旅游者文明用餐、反对浪费的宣传引导。旅行社及导游应当根据旅游者用餐人数、饮食习惯等,科学合理安排团队用餐,提醒适量点餐、按需取餐。

  关注3

  餐饮单位设立劝导员

  记者发现, 中国时代人物网,规定草案对餐饮服务经营者和单位食堂的要求比较明确。

  比如,要求餐饮单位提升餐饮供给质量,配置小份菜、小份主食,鼓励丰富供餐形式, 华东资讯网,提供多规格套餐;在就餐场所醒目位置张贴或者摆放文明用餐、反对浪费标识,鼓励宣传营养膳食知识;设立劝导员,提示消费者适量点餐、取餐、打包剩余餐品,对明显过量点餐、取餐的行为进行提醒、劝导;配备公勺公筷,为消费者提供打包服务等。

  规定草案要求,餐饮服务经营者应当明示服务项目和收费标准,不得设定不公平、不合理的交易条件,诱导、误导消费者超量点餐;鼓励对文明用餐、实施光盘行动的消费者给予奖励或者优惠。

  餐饮服务经营者、单位食堂未设置反对浪费标志标识、未主动进行餐饮消费提示提醒的,由市场监督管理部门责令限期改正,给予警告;诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处一千元以上一万元以下罚款。

  关注4

  任何单位个人有权劝阻制止食品浪费

  规定草案还对外卖、自助餐等企业进行了规定。

  其中, 重庆资讯网,要求网络餐饮服务平台、入网餐饮服务经营者应当以显著方式提示消费者按需、适量点餐,在餐品浏览页面标注餐品分量、规格、建议用餐人数等信息,推广小规格餐品、可选套餐。外卖配送应当使用符合标准的餐盒、餐袋和保温、清洁的配送容器。鼓励网络餐饮服务平台利用信息技术分析餐饮消费需求,为入网餐饮服务经营者开发改进餐品、按需备餐、防止和减少浪费等提供信息技术服务。

  自助餐经营者应当建立备餐评估、供餐巡查等制度,根据用餐人数合理布置餐台,配备不同规格的餐饮用具,引导消费者少量、多次取餐;可以采取事先约定的方式,对造成浪费的消费者收取相应费用。

相关文章:

特别声明:除西北资讯网署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表西北资讯网立场!

西北资讯网 版权所有 联系我们

违法和不良信息举报受理和处置管理办法

Top